Cara termudah Masak Sempurna Sate Goreng Kambing

Sate Goreng Kambing.

Kamu dapat memasak Sate Goreng Kambing dengan 24 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Goreng Kambing

1. 1/2 kg of daging kambing.
2. 1 sdm of mentega.
3. 1 sdm of bumbu kuning.
4. 2 buah of sereh.
5. 2 ruas of lengkuas.
6. 5 lembar of daun salam.
7. 1 buah of jeruk.
8. 1 sachet of lada bubuk.
9. 4 siung of bawang merah iris tipis.
10. 3 lembar of selada.
11. 2 buah of tomat.
12. of Tumbukan kacang goreng.
13. 7 buah of cabai rawit.
14. of Bawang goreng.
15. of Kecap manis.
16. of Garam.
17. of Bumbu Halus.
18. 3 siung of bawang putih.
19. 2 siung of bawang merah.
20. 4 butir of kemiri.
21. 1 sdt of ketumbar.
22. of Bumbu tumis.
23. 2 siung of bawang putih cincang halus.
24. 3 siung of bawang merah cincang halus.

Langkah langkah memasak Sate Goreng Kambing

1. Cuci bersih daging kambing kemudian potong dadu..
2. Siapkan semua bumbu..
3. Campurkan daging kambing dengan mentega, perasan jeruk, bumbu kuning, dan bumbu halus. Uleni beberapa menit. Kemudian diamkan selama 30 menit..
4. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan daging kambing. Masak hingga airnya keluar.
5. Setelah airnya keluar kemudian tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan dagingnya empuk..
6. Tambahkan lada bubuk, garam secukupnya dan kecap manis dan kacang goreng yg sudah ditumbuk. Aduk hingga rata. Lakukan tes rasa..
7. Setelah itu, tambahkan irisan cabai dan bawang merah, aduk hingga rata. Taburi dengan bawang goreng..