Cara termudah Buat Sempurna Gulai Kaki Kambing

Gulai Kaki Kambing. Gulai@ kari kambing/Lembu untuk majlis kenduri akikah @ korban. Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah.

Kumpulan Berita KARI KAMBING Terbaru Hari Ini. Tak Ada Gulai Kambing, Resepsi Ricuh, Saling Pukul dan Lempar Kursi. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Kamu dapat memasak Gulai Kaki Kambing dengan 17 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai Kaki Kambing

1. 4 of kaki kambing.
2. 1 batang of sereh (keprek).
3. 3 lembar of daun salam.
4. 2 lembar of daun jeruk.
5. 1 buah of tomat.
6. 200 ml of santan kental.
7. of Air untuk merebus kaki.
8. 2 sdt of garam.
9. 1 sdt of lada bubuk.
10. 3 sdm of gula merah (parut).
11. of Bumbu halus.
12. 4 siung of bawang putih.
13. 6 siung of bawang merah.
14. 1 cm of jahe.
15. 2 cm of kunyit bakar.
16. 6 of kemiri.
17. 1 sdt of ketumbar.

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Daging kambing memiliki rasa yang enak dan dapat ditemukan di banyak toko daging Asia atau online, tetapi kari ini juga cocok untuk daging domba. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya. Sekilas gulai kambing dan kari kambing terlihat mirip, tapi begitu dicicipi kuahnya terasa berbeda.

Langkah langkah memasak Gulai Kaki Kambing

1. Bersihkan bulu kaki kambiang kemudian belah menjadi 2 dan rebus selama 1 jam..
2. Iris2 tomat.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam daun jeruk dan sereh, oseng2 sebentar.
4. Tuang 800ml air kaldu rebusan kaki kambing, masukkan tomat, aduk2.
5. Masukkan gula merah, garam, lada bubuk, lalu masuk kaki kambing.
6. Tunggu hingga 20 menit.
7. Lalu tuang santan kental, aduk2 sebentar.

Kari lebih terasa pekat dibanding kuah gulai berkat penggunaan bumbu kari. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?