Resep: Sempurna Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing dengan 25 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing

1. 200 g of daging kambing.
2. 1 sdt of garam.
3. 1 sdt of kaldu bubuk.
4. 1/2 sdt of lada bubuk.
5. 2 sdm of kecap manis.
6. 1 lembar of daun salam.
7. 1 lembar of daun jeruk.
8. 1 batang of serai.
9. 65 ml of santan kara.
10. 1 gelas of air.
11. of Bumbu Halus.
12. 6 siung of bawang merah.
13. 3 siung of bawang putih.
14. 2 butir of kemiri.
15. 1/2 sdt of ketumbar.
16. 1/2 sdt of merica.
17. 1 ruas of jahe.
18. 1 ruas of kunyit.
19. of Bahan Pelengkap.
20. iris of Kol.
21. iris of Tomat hijau.
22. iris of Tomat merah.
23. iris of Daun bawang.
24. iris of Cabai rawit merah.
25. of Bawang goreng.

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.

Langkah langkah memasak Tongseng Kambing

1. Cuci bersih daging kambing, potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk dan sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, salam dan daun jeruk. Masukkan daging kambing, aduk rata, lalu tambahkan air dan santan..
3. Beri garam, lada, kaldu dan kecap manis. Aduk rata. Lalu masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa, lalu masukkan bahan pelengkap. Masak hingga matang merata. Matikan api dan sajikan..

Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.