Resep: Lezat Gulai kambing

Gulai kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Kamu dapat memasak Gulai kambing dengan 23 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai kambing

1. 500 gr of daging kambing, cuci, dipotong kecil.
2. 2 ltr of air.
3. 3 lbr of daun jeruk.
4. 1 tangkai of sereh, memarkan.
5. 2 lbr of daun salam.
6. 2 ltr of santan, dr 1 btr kelapa.
7. 2 btr of asam kandis.
8. 2 cm of jahe, memarkan.
9. 50 gr of gula merah.
10. of Bumbu yang dihaluskan :.
11. 7 btr of bawang merah.
12. 3 siung of bawang putih.
13. 1/2 sdt of lada.
14. 4 cm of kunyit.
15. 12 bh of cabe merah keriting (me: skip).
16. 2 sdm of garam.
17. 3 btr of kemiri.
18. 1/2 sdt of ketumbar.
19. of Bahan yang disangrai :.
20. 2 btr of cengkih.
21. 2 bh of kapulaga.
22. 2 bh of pekak.
23. 2 cm of kayumanis.

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Gulai Kambing dan Bumbu Gulai online telah hadir di Malang.

Langkah langkah memasak Gulai kambing

1. Siapkan bahan, daging dipotong-potong, bumbu disiapkan..
2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging, aduk rata. Diamkan 1 jam.
3. Aduk rata daging dan biarkan daging matang dan empuk, masukkan air secukupnya..
4. Tambahkan bumbu sangrai : pekak, kapulaga, kayumanis, cengkih. Beri santan dan gula merah..
5. Koreksi rasanya dan tambahkan bumbu bila perlu. Hidangkan dengan lalap kol yang diiris halus dan cabe rawit hijau.

Menggunakan resep gulai kambing yang kaya akan rempah Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.