Resep: Lezat Gulai Kambing Super Yummy

Gulai Kambing Super Yummy. Gulai kambing Daging kambing, Bumbu:, Bawang merah, Bawang putih, Jinten, Daun jeruk, Cabe kecil, Cabe besar. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa.

Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Kamu dapat memasak Gulai Kambing Super Yummy dengan 21 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai Kambing Super Yummy

1. 1/2 kg of daging kambing.
2. 1 sdt of asam jawa dilarutkan dengan 2sdt air *bijinya dibuang.
3. 1 liter of air.
4. 500 ml of santan dari 1 butir kelapa.
5. secukupnya of Garam.
6. secukupnya of Kaldu bubuk.
7. of Bumbu halus:.
8. 7 siung of bawang putih.
9. 12 siung of bawang merah.
10. 5 butir of kemiri.
11. 4 buah of cabai merah.
12. 1 ruas jari of kunyit.
13. 1/2 sdt of jinten.
14. 3 biji of kayu manis.
15. 1/2 sdt of lada bubuk.
16. 3 buah of bunga lawang.
17. 5 butir of kapulaga.
18. 4 butir of cengkeh.
19. 5 lembar of daun jeruk.
20. 7 cm of jahe *geprek.
21. 2 batang of serai *geprek.

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa Gulai kambing diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Ciri khas gulai ini karena bumbunya yang kaya rempah-rempah seperti kunyit.

Langkah langkah memasak Gulai Kambing Super Yummy

1. Daging jgn dicuci.. potong kecil-kecil atau sesuai selera.
2. Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan daging..
3. Haluskan semua bumbu halus. Jika sudah tumis hingga harum..
4. Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging sambil aduk. Masukkan air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
5. Masukkan santan sambil aduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa dan sajikan.

Yang xminat gulai jangan risau, kuah dal pun kita ada, siap dengan kaki ayam skali dalam kuah. Roti canai kat sini insyaAllah lembut dan sedap. Lumpia Recipe Diah Didi Kitchen Indonesian Cuisine Indonesian Recipes Good Food Yummy Food Semarang Snacking Food To Make. Resep Kali ini Mengenai Gulai Kambing madura dengan bentuk khas yang unik nan sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Gulai Kambing madura. Cara memasak gulai kambing sebenarnya tidaklah sulit.