Resep: Sempurna Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan 19 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing

1. 1 kg of tulangan kambing (bagian iga dan kaki).
2. of Bumbu halus.
3. 3 siung of bawang merah.
4. 2 siung besar of bawang putih.
5. 2 buah of cabe merah (bisa ditambahkan sesuai selera).
6. 1 cm of jahe.
7. 1 cm of kunyit.
8. 2 buah of kemiri.
9. 1/2 sdt of ketumbar.
10. secukupnya of Garam.
11. of Bumbu tambahan.
12. 2 lembar of daun salam.
13. 1 batang of serai digeprek.
14. 1 cm of lengkuas digeprek.
15. sesuai selera of Cabe rawit.
16. 3 batang of daun bawang.
17. secukupnya of Bawang goreng.
18. 1 gelas of santan encer.
19. secukupnya of Kecap manis.

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.

Langkah langkah memasak Tongseng kambing

1. Siapkan bahan dan rebus tulangan sampai setengah empuk.
2. Goreng bawang merah sampai keemasan, kemudian sisihkan. Setelah itu, tumis bumbu halus sampai wangi.
3. Masukkan tulangan yang sudah direbus, dan bumbu tambahan. Aduk sampai rata.
4. Masukkan kaldu rebusan, masak sampai empuk. Setelah itu, masukkan santan dan kecap. Terakhir koreksi rasa dan sajikan..

Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.