Cara Masak Lezat Gule kambing

Gule kambing.

Kamu dapat memasak Gule kambing dengan 20 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gule kambing

1. 1 kg of balungan kambing.
2. of Sck air (untuk merebus tulang sampai tulang tenggelam).
3. of Sck santan.
4. 3 lmbr of Salam.
5. 2 bh of serai.
6. 2 cm of lengkuas geprek.
7. 5 lmbr of daun jeruk.
8. of Cengkeh.
9. of Kapulogo.
10. of Jinten.
11. of Kayu manis.
12. of Bumbu halus.
13. 8 siung of bawang merah.
14. 4 siung of bawang putih.
15. 3 btr of kemiri.
16. 5 bh of cabe merah.
17. 2 cm of kunyit.
18. of Sck lada.
19. 2 sdm of gula merah sisir.
20. of Sck garam.

Langkah langkah memasak Gule kambing

1. Rebus balungan kambing hingga empuk dan air nya menyusut,halus kan bumbu,tumis bumbu hingga harum,tmbh kan sedikit air..
2. Masuk kan bumbu ke rebusan kambing aduk masak..
3. Tambah kan santan aduk masak hingga mendidih tambah kan garam dan penyedap test rasa..
4. Bila sudah matang angkat sajikan panas dngan sambal kecap..