Tongseng Kambing.
Kamu dapat memasak Tongseng Kambing dengan 15 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing
- 500 gram of daging kambing.
- 1 buah of santan kara.
- 1 sdm of bumbu instant gulai (saya merk indofood).
- 2 buah of tomat ijo.
- secukupnya of Kol.
- secukupnya of Cabe ijo.
- secukupnya of Kecap.
- of Bahan yang dihaluskan :.
- 6 buah of bawang merah.
- 4 siung of bawang putih.
- 1.5 cm of jahe.
- 2 cm of kunyit.
- 4 buah of kemiri.
- 1 buah of serai geprek.
- secukupnya of lada.
Langkah langkah memasak Tongseng Kambing
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu gulai instan sampai harum.
- Masukkan daging kambing, diaduk2 sampai merata sampe berwarna agak pucat.. tambahkan air, kecap,garam, gula merah dan bumbu penyadap.
- Masak daging kambing sampao empuk.. masukkan kol, tomat ijo dan cabe ijo (jgn terlalu lama).. masakan siap disajikan.
No comments:
Post a Comment