Resep: Sempurna Tengkleng solo ala ayu camar

Tengkleng solo ala ayu camar. Resep Salad sayuran,cemilan sehat anti gendut favorit. Buat cemilan sehat di siang hari. Seperti bawang merah, bawang putih dan lada.

Setelah semuanya tercampur dgn baik, buatlah bulatan (sesuai selera).bisa. Lihat juga resep Tengkleng Ayam Pedas Khas Solo enak lainnya!. Rasa masakan yang segar dan tidak bikin enek.

Kamu dapat memasak Tengkleng solo ala ayu camar dengan 23 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tengkleng solo ala ayu camar

1. 1 bh of kepala kambing...(bersih dan dibuang tulangnya), pot sedang.
2. 4 bh of kaki kambing,potong sedang/kecil sesuai selera.
3. of Bumbu ² yg di haluskan.
4. 5 biji of Cabe merah besar.
5. 10 siung of bawang putih.
6. 2 ruas of jahe.
7. 1 of kelingking kunyit.
8. 1/4 biji of pala.
9. 1/4 sdk teh of jintan.
10. 1 ruas of kencur.
11. secukupnya of Garam.
12. 1 bks of rayco sapi.
13. of Bumbu yg utuh.
14. 5 of pot serai keprak.
15. 5 biji of cengkih.
16. 2 bh of pekak/anise star.
17. 4 biji of kapulaga.
18. 1 jari of kayu manis.
19. 2 lbr of daun kunyit.
20. 5 lbr of daun salam.
21. 1 of pot lengkuas.
22. 5 of daun salam koja/parikuli.
23. 10 biji of Cabe rawit merah di utuhin.

Tengkleng solo ala ayu camar. tatik asriasih. Lihat juga resep Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo enak lainnya! Ada daging kambing dari qurban waktu itu. Bingung buat apa, yuk ah buat tengkleng rica aja Dagingnya empuk, peda, manis, gurih, bercampur jadi satu Ini sih buatnya udah lama pas qurban waktu itu.

Langkah langkah memasak Tengkleng solo ala ayu camar

1. Bersihkan kepala & kaki kambing,rebus sampai mendidih...buang air rebusan pertama.cuci bersih lg daging tsb diatas.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
3. Masukan semua bumbu kedalam panci, lebih cepat empuk masak nya pakai panci presto ya Bun.....
4. Tunggu sampai dagingnya empuk,siap di sajikan...jgn lupa taburi bawang goreng..

Kangeeeeen banget makan tengkleng di Solo, tp karena jauh akhirnya memutuskan buat coba bikin sendiri. Dan ternyata lumayan, ga beda jauh deh sama yg di Solo. Disini pake iga sapi, kalo pake balungan kambing mesti tambah mantap😂 tp sama aja enaknya kok. Resep Memasak Tengkleng Iga Sapi Mudah dan Enak ala Zasanah. Serabi Ayu by Hotel Gran Mahakam Tengkleng Bu Pon terbilang spesial karena menggunakan cabai di dalamnya.