Gulai Tumisan Daging Kambing Jemau Manna. Tips Cara Membuat Gulai Kambing Supaya Tidak Bau Prengus. Mungkin buat sebagian besar masyarkat kita, setiap bahan masakan pasti harus dicuci untuk menghilangkan kotoran kotoran yang menempel. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera.
Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat.
Kamu dapat memasak Gulai Tumisan Daging Kambing Jemau Manna dengan 16 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai Tumisan Daging Kambing Jemau Manna
- 100 gram of daging kambing.
- 1 buah of kacang panjang.
- 1/2 buah of wortel.
- 3 Sdm of minyak goreng.
- of Bumbu-bumbu.
- 1 sdm of cabe merah giling.
- 1 siung of bawang putih.
- 2 siung of bawang merah.
- 1/2 sdt of air asam jawa.
- Secukupnya of garam.
- Secukupnya of penyedap rasa.
- Secukupnya of daun kemangi.
- 6 buah of cabe rawit.
- of Lalapan.
- 1/2 buah of timun.
- 1/2 buah of tomat.
Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai. Namun demikian bagi anda yang mempunyai kandungan kolesterol tinggi dalam tubuhnya sebaiknya. Rasa lezat dari hidangan gulai daging kambing yang dipadu dengan bumbu dan santan kental yang lezat serta rasa gurih dari daging, tentu menjadi rahasia dari sedapnya hidangan ini. Hanya saja, sayangnya bagi anda para pemula yang masih belajar memasak.
Langkah langkah memasak Gulai Tumisan Daging Kambing Jemau Manna
- Siapkan semua bahan.
- Iris bawang putih, bawang merah.sayur2 di potong.
- Tumis bawang hingga harum, masukan cabe.dan masukan juga daging kambing,.
- Masak hingga daging Mateng,masukan kacang panjang & wirtel. Masak hingga layu, kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, dan daun kemangi. Koreksi rasa, angkat sajikan bersama lalapan dan nasi hangat.
Masukkan kesemua daging, mumban nyior dan rempah yang ditumis dan masakkan hingga daging empuk. Masukkan santan dan kacau hingga santan masak. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai. Namun, di Indonesia resep gulai kambing ini memiliki khas tersendiri, dimana biasanya disajikan bersama sayuran seperti kol dan kubis. Resep Gulai Kambing - Gulai menjadi primadona kuliner khas masakan Nusantara karena diolah dengan kombinasi bumbu rempah yang pas.
No comments:
Post a Comment