Cara termudah Buat Lezat Gule kambing

Gule kambing.

Kamu dapat memasak Gule kambing dengan 19 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gule kambing

1. 1/2 kg of daging kambing, 1/2kg tulang dan tetelan.
2. 3 siung of bawang putih.
3. 4 siung of bawang merah.
4. 3 buah of daun salam.
5. 3 buah of daun jeruk.
6. 2 batang of sere.
7. 1 ruas of lengkuas.
8. 1 ruas of jahe.
9. secukupnya of Ketumbar bubuk.
10. secukupnya of Merica bubuk.
11. 2 cup of santan (sun kara).
12. secukupnya of Kaldu bubuk.
13. secukupnya of Garam.
14. sejumput of Gula.
15. 1/2 sdt of Jinten bubuk.
16. 1/2 sdt of kunyit bubuk.
17. 5 buah of Lombok kecil.
18. of Minyak sayur untuk menumis.
19. secukupnya of Air.

Langkah langkah memasak Gule kambing

1. Cuci bersih dan siapkan bahan2 yang akan di gunakan..
2. Rebus atau kukus daging kambing, beserta tulang dan tetelan nya hingga matang (tanpa bumbu) kalau saya di kukus agar daging empuk.
3. Rajang bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, Lombok kecil,lalu tumis bumbu yg sudah di rajang hingga harum.
4. Tambahkan air, masukkan jinten bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, dan masukkan daging kambing beserta tulang dan tetelan yang telah di kukus..
5. Setelah mendidih, tambahkan santan, masukkan daun jeruk, daun salam, sere, gula, garam (cek rasa) aduk hingga rata.
6. Pastikan daging sudah benar2 matang dan empuk... Matikan deh kompor nya....
7. Taaaarrrraaaa... Masakan sudah siap di sajikan... Pindahkan ke wadah yang cantik ya moms.. selamat mencoba.. jgn lupa like dan recook nya aku tunggu ya....