Cara termudah Siapkan Sempurna Sate Goreng Kambing

Sate Goreng Kambing.

Kamu dapat memasak Sate Goreng Kambing dengan 19 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Goreng Kambing

1. 1 kg of daging kambing, potong dadu.
2. 1 liter of air.
3. 3 sdm of minyak goreng.
4. of Bumbu halus:.
5. 7 siung of bawang putih.
6. 1/2 sdt of ketumbar.
7. 1/2 sdt of merica.
8. 1/2 sdt of garam.
9. 1 sdt of gula merah.
10. 1/2 sdt of asam jawa, larutkan dgn 1 sdm air hangat.
11. of Sambal kecap:.
12. 10 butir of cabai rawit hijau.
13. 2 buah of cabai merah.
14. 5 siung of bawang merah.
15. 1/2 buah of tomat.
16. Seiris of jeruk nipis, peras airnya.
17. Secukupnya of kecap manis & garam.
18. of Pelengkap utk taburan:.
19. of Bawang goreng.

Langkah langkah memasak Sate Goreng Kambing

1. Rebus daging kambing dengan bumbu halus dan air hingga empuk. Jika air sudah mau habis & daging belum empuk, tambahkan air lagi..
2. Ketika daging sudah empuk dan kuah berkurang, masukkan minyak goreng. Aduk rata. Masak terus sampai air habis. Matikan api. Salin ke wadah & taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan timun/kol, dan sambal kecap..
3. Sambal kecap: iris-iris semua bahan. Masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan kecap, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Siap disajikan..