Cara Buat Sempurna Gulai Kambing Pedas Manis

Gulai Kambing Pedas Manis.

Kamu dapat memasak Gulai Kambing Pedas Manis dengan 21 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai Kambing Pedas Manis

1. of Daging kambing yg sudah dipotong² dan diberi air jeruk nipis.
2. of Santan.
3. Bunga of lawang(pekak).
4. of Cengkeh.
5. of Daun salam.
6. of Daun jeruk.
7. of Sereh digeprek.
8. of Kapulaga.
9. of Asam kandis.
10. of Gula.
11. of Garam.
12. of Air.
13. of Kecap manis.
14. of Bumbu halus:.
15. of Bawang merah.
16. of Bawang putih.
17. of Cabe merah(pedasnya suka²).
18. of Kemiri.
19. of Jahe.
20. of Lengkuas.
21. of Kunyit.

Langkah langkah memasak Gulai Kambing Pedas Manis

1. Tumis bumbu halus bersama kapulaga, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, daun salam, sereh, asam kandis smp harum.
2. Masukkan daging kambing. Tumis smp berubah warna, lalu masukkan air. Beri gula dan garam. Masak hingga dagingnya lembut..
3. Kalo daging dirasa lembut, tambahkan kecap manis dan santan. Aduk terus smp meresap bumbunya..
4. Siap disantap bersama nasi hangat...