Sate Kambing Goreng. Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Cara membuat dan bumbu sate goreng kambing ala Pak Budi ini cukup sederhana dan mudah. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : - Daging Kambing - Kul - Tomat - Cabe Rawit Bumbu.
Untuk daging kambing, biasanya kita akan membuatnya menjadi sop atau sate. Supaya menu Idul Adha kamu berbeda, yuk intip resep sate kambing goreng berikut ini yang nggak kalah lezat dengan. Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat?
Kamu dapat memasak Sate Kambing Goreng dengan 15 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Kambing Goreng
- 1/2 kg of daging kambing (potong kecil2).
- 3 siung of bawang putih.
- 3 siung of bawang merah.
- 2 butir of kemiri.
- secukupnya of Lada.
- 2 biji of gula merah (kecil).
- of Garam.
- 3 lembar of Daun salam.
- 1 ibu jari of Jahe geprek.
- 1 ibu jari of Lengkuas geprek.
- 1/2 of kelingking kayu manis.
- 1 buah of asem jawa ukuran besar.
- 2 butir of kapulaga (kecil).
- 2 sdm of mentega.
- Potongan of Tomat, kubis, cabai, bawang merah.
Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Olahan Daging Kambing - Resep Sate Kambing Spesial, Cara Membuat Sate Kambing Goreng - Banyak cara dalam mengolah daging kambing, jika anda bosan dengan sate bakar sebaiknya anda.
Langkah langkah memasak Sate Kambing Goreng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, garam.
- Campur bumbu halus, daun salam, jahe, lengkuas, kayu manis, kapulaga, mentega dengan daging kambing didalam penggorengan..
- Tambahan air secukupnya, rebus hingga daging empuk (bila blm empuk, tmbah air lagi).
- Bila daging sudah empuk, masukkan gula merah. Tambahkan sedikit kecap. Masak hingga kuah habis meresap ke daging..
- Siapkan sidedish : potongan bawang merah, kubis, cabai dan tomat. Serta siapkan kecap dan lada utk ditmbahkan sesuai selera.
- Sate kambing goreng siap di santap.
Sate kambing yang ini tak perlu repot-repot dibakar, dikipasi, atau ditusuk. Karena kita akan membuat Sate Goreng Kambing! Hidangan ini selain mudah dibuat dan tak merepotkan, juga enak. Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini. Kalau kemarin kamu sudah mengolahnya jadi sate biasa, coba deh kali ini dikreasi jadi sate goreng kambing.
No comments:
Post a Comment