Resep: Sempurna Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus

Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus.

Kamu dapat memasak Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus dengan 16 bahan and 8 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus

1. 1 kg of Daging Kambing.
2. of Bumbu marinasi.
3. 3-4 sdm of Bumbu dasar putih.
4. 1 sdm of Jahe parut.
5. 1 sdm of Ketumbar bubuk.
6. 5 lembar of Daun jeruk.
7. of Bumbu bakaran.
8. 2 sdt of Bumbu dasar putih.
9. 250 ml of Kecap manis.
10. of Minyak goreng.
11. of Saus.
12. 1-2 buah of Tomat.
13. 5 siung of Bawang merah.
14. of Cabai rawit (sesuai selera).
15. of Kecap manis.
16. of Jeruk nipis.

Langkah langkah memasak Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus

1. Cuci bersih daging kambing, lalu potong kotak-kotak sesuai selera.
2. Campur semua bahan marinasi dengan daging kambing. Simpan dalam lemari es selama minimal 30 menit..
3. Tusuk-tusuk daging kambing ke tusuk sate sesuai selera..
4. Siapkan api untuk bakaran/panggangan..
5. Siapkan bumbu bakaran (kecuali minyak goreng) dan kuas/sendok untuk mengolesi daging. Minyak goreng dioles sebelum dan setelah mengolesi bumbu bakaran agar warna daging mengkilap dan rasa lebih enak..
6. Saus kecap: Potong dadu tomat, iris kasar bawang merah dan cabai rawit, lalu campur dengan kecap manis..
7. Bakar hingga mencapai keinginan..
8. Sajikan dengan nasi/lontong, saus kecap, jeruk nipis dan bawang goreng.