Resep: Lezat Sate Kambing

Sate Kambing.

Kamu dapat memasak Sate Kambing dengan 11 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Kambing

1. 1/4 kg of daging kambing fresh.
2. 2 buah of jeruk nipis.
3. 2 potong of nanas.
4. 1 bungkus of arang.
5. 2 sachet of kecap, saya pakai bango.
6. 2 sdm of margarin.
7. of Bumbu Sambal.
8. 10 buah of cabe rawit merah.
9. 8 buah of cabe rawit hijau, boleh ditambah jika suka pedas.
10. 6 siung of bawang merah.
11. 5 buah of tomat segar tidak begitu merah.

Langkah langkah memasak Sate Kambing

1. Potong2 daging sesuai selera, lumuri dengan nanas selama 5 menit, beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau kambingnya.
2. Buat adonan bumbu sebelum mulai dibakar, yaitu margarin dan kecap manis agar daging ada rasa manis gurih.
3. Tusuk daging satu persatu sampai selesai kemudian siapkan arang untuk pembakaran. Bakar dengan api dari arang menambah selera rasa daripada dari alat bakar2an.
4. Pastikan daging telah matang sempurna.
5. Potong2 semua bahan sambal, tomat iris kasar, tuangkan kecap kedalamnya.
6. Sate yang sudah dibakar siap disajikan bersama sambal kecap pedas.