Cara termudah Siapkan Lezat Gule Kambing

Gule Kambing.

Kamu dapat memasak Gule Kambing dengan 20 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gule Kambing

1. 1/2 kg of daging kambing, potong kecil2.
2. 200 ml of santan kental.
3. of Bumbu Halus.
4. 5 of bawang merah.
5. 4 of bawang putih.
6. 13 of caberawit (bisa skip).
7. 1 sdt of ketumbar.
8. 2 cm of kunir.
9. 2 cm of lengkuas.
10. 6 butir of kemiri.
11. 1 sdt of jinten.
12. 1 cm of jahe.
13. of Bumbu Cemplung.
14. 3 of daun salam.
15. 4 of daun jeruk.
16. 2 batang of sereh (geprek).
17. 3 biji of cengkeh.
18. 1 of kayu manis.
19. of Secukupnya.
20. of Merica, pala, garam, gula.

Langkah langkah memasak Gule Kambing

1. Blender bumbu halus.
2. Oseng bumbu hingga harum, minyak dan bumbunya sdh terpisah..
3. Masak daging kambing bersama semua bumbu cemplung hingga empuk.
4. Tambahkan santan, dan kalau suka kuahnya banyak tambahkan air, tnggu mendidih..
5. Selanjutnya masukkan bumbu halus kedalam kuah gule. Tunggu mendidih, sambil tambahkan garam, gula, merica dan pala.
6. Lalu masukkan caberawit, icip rasa. Biarkan mendidih dan bumbu merasuk kedaging. Lalu siap dihidangkan.
7. Siapkan bersama bawang goreng. Disantap bersama nasi panas.Tips : kalau mau dimakan besok, kita masaknya hari ini. Biar merasuk dan nendang rasanya..