Cara Buat Sempurna Gulai Iga Kambing (simpel)

Gulai Iga Kambing (simpel).

Kamu dapat memasak Gulai Iga Kambing (simpel) dengan 13 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai Iga Kambing (simpel)

1. of Iga kambing (rebus dulu aku rebus pake daun salam).
2. 1 bungkus of santan kara.
3. 1 of sereh.
4. 2 of salam.
5. 1 ruas of lengkuas.
6. of Bumbu halus..:.
7. 3 of bawang merah.
8. 2 of bawang putih.
9. 3 of kemiri.
10. of Ketumbar (sedikit).
11. 1 ruas of kunyit.
12. 1 ruas of jahe.
13. of Air,minyak, garam gula, penyedap (secukupnya).

Langkah langkah memasak Gulai Iga Kambing (simpel)

1. Panaskan sedikit minyak.. tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, salam dan lengkuas aduk aduk...
2. Cairkan santan dengan air (kurleb 600ml) masukan kedalam wajan tumisan bumbu.
3. Bumbui dengan garam, gula dan sedikit penyedap, masukan iga kambing.. masak hingga santan sedikit berkurang dan kambing empuk....
4. Koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan.. (taburi dengan bawang goreng lebih enak..).😃😃.