Resep: Sempurna Sate Kambing

Sate Kambing.

Kamu dapat memasak Sate Kambing dengan 17 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Kambing

1. 500 g of daging kambing.
2. 1 buah of jeruk nipis.
3. of Daun pepaya.
4. of Bumbu halus:.
5. 5 siung of bawang putih.
6. 2 buah of kemiri.
7. 1 sdm of ketumbar.
8. of Gula merah.
9. secukupnya of Garam.
10. secukupnya of Kecap manis.
11. 2 sdm of minyak goreng.
12. of Bahan tambahan:.
13. of Kecap manis.
14. of Tomat.
15. of Kol.
16. of Bawang merah.
17. of Cabe merah.

Langkah langkah memasak Sate Kambing

1. Bersihkan daging, beri air perasan jeruk nipis dan bungkus dengan daun pepaya hingga 1 jam..
2. Potong-potong dadu daging, beri bumbu halus dan aduk hingga rata. Diamkan daging selama 30 menit agar bumbu meresap..
3. Tusukan daging ke tusuk sate, lalu bakar hingga matang. Sajikan dengan sambel kecap..
4. P.s: saya menggunakan teflon, jadi sebelum daging di bakar, panaskan dulu teflonnya. Beri sedikit margarin. Jangan lupa untuk di bolak balik agar daging matang merata..