Resep: Lezat Tongseng Kambing Pedas

Tongseng Kambing Pedas. Asiknya tongseng Kambing di belakang Wisma Lampung, Tomang. Kali ini mencoba RESEP TONGSENG KAMBING PEDAS yang ternyata mantap. RESEP TONGSENG KAMBING PEDAS selain meggunakan kambin bisa juga menggunakan daging sapi.

Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing Pedas dengan 25 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing Pedas

1. 200 gr of daging kambing, cuci & potong2.
2. 1 sdm of penuh Kobe Bumbu Bakar Pedas (skip klo ga ada).
3. 2 butir of bawang merah, iris tipis.
4. 9 buah of cabe rawit merah, iris serong.
5. 1 buah of tomat merah, potong 8.
6. 4 cm of lengkuas, geprek.
7. 1 batang of serai, geprek.
8. 2 lembar of daun salam.
9. 2 lembar of daun jeruk purut.
10. 1 batang of daun bawang, potong2.
11. secukupnya of Kol , iris kasar.
12. 1 sdm of kecap manis.
13. 65 ml of santan kental (sun kara).
14. 1000 ml of air.
15. secukupnya of Garam.
16. secukupnya of Kaldu bubuk.
17. 3 sdm of minyak goreng.
18. of Bumbu halus :.
19. 4 butir of bawang merah.
20. 2 siung of bawang putih.
21. 3 butir of kemiri.
22. 2 cm of kunyit.
23. 1 cm of jahe.
24. 1/2 sdt of ketumbar.
25. 1/2 sdt of merica bubuk.

Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.

Langkah langkah memasak Tongseng Kambing Pedas

1. Campur daging + kobe bumbu bakar pedas, diamkan 1 jam. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai & daun jeruk hingga harum. Tambahkan daging, aduk2 hingga berubah warna.
2. Masukkan bawang merah & cabe rawit iris, tumis hingga layu. Tuang air, didihkan sebentar. Tuang santan, beri kecap manis, garam & kaldu bubuk.
3. Masak hingga daging empuk & bumbu meresap (sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan kol, tomat & daun bawang. Didihkan lagi sebentar. Angkat & sajikan.

Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta berbagai bagian darinya. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Yang Mudah dan Enak - Kelezatan rasa tongseng kambing ini memang sudah tidak bisa diragukan lagi. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.