Resep: Lezat Gule kambing

Gule kambing.

Kamu dapat memasak Gule kambing dengan 24 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gule kambing

1. of Bahan:.
2. 250 gr of babat rebus.
3. 250 gr of kikil rebus.
4. 500 gr of daging kambing rebus.
5. of Bumbu halus:.
6. 5 of bawang merah.
7. 6 of bawang putih.
8. 1 of cabe merah.
9. 2 cm of kunyit.
10. 2 cm of jahe.
11. 2 cm of laos.
12. 3 butir of kemiri.
13. 1 sdt of ketumbar bubuk.
14. Secukupnya of merica.
15. Secukupnya of garam.
16. of Bumbu utuh:.
17. 1 batang of serai.
18. 5 lbr of daun jeruk purut.
19. 1 cm of kayu manis.
20. 1 buah of bunga Lawang/pekak.
21. 3 butir of kapulaga.
22. Secukupnya of minyak untuk menumis.
23. 1 liter of air.
24. 65 ml of santan kental instan.

Langkah langkah memasak Gule kambing

1. Siapkan dulu bumbu dan bahannya..
2. Haluskan bumbu, lalu tumis dan tambahkan bumbu utuh daun jeruk, serai digeprek, pekak, kayu manis dan kapulaganya digeprek. Tumis hingga harum..
3. Masukkan air, daging kambing, babat dan kikil. Serta santan kental. Aduk rata. Masak hingga matang..
4. Hasilnya..