Resep: Lezat Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄

Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Kalau sudah, pasti favorit dengan tongseng kambing Pak Budi, bukan? Inilah bumbu tongseng kambing lengkap dengan panduan cara membuat masakan tongseng kambing. Cara memasak tongseng sebenarnya cukup sederhana.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄 dengan 30 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄

1. of Bahan :.
2. 500 gr of daging kambing campur tulang.
3. of Kobis.
4. 1 buah of Tomat.
5. sesuai selera of Jamur merang.
6. of Daun bawang.
7. of Bawang merah goreng.
8. of Bumbu Halus :.
9. 7 siung of Bawang merah.
10. 3 siung of Bawang putih.
11. 5 buah of cabe galak.
12. 13 buah of cabe kriting.
13. 1 ruas of jahe.
14. 3 butir of kemiri.
15. of Merica.
16. of Bumbu Tumis :.
17. 3 butir of cengkeh.
18. 1 batang of kecil kayu manis.
19. 3 butir of kapulaga.
20. 2 lembar of daun salam.
21. 2 lembar of daun jeruk.
22. 2 ruas of laos.
23. 2 buah of sereh.
24. of Garam.
25. of Gula putih.
26. of Gula merah.
27. of Ladaku.
28. of Royco sapi.
29. of Minyak goreng.
30. of Air matang.

Resep masakan tongseng yang cukup terkenal yakni tongseng kambing solo, resep tongseng daging betawi, dan resep tongseng. Resep Masakan Tongseng Ayam ini tidak kalah lezatnya dengan yang menggunakan kambing ataupun sapi. Pas sekali kalau orang di rumah ingin Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita. Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto.

Langkah langkah memasak Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄

1. Cuci bersih daging kambing.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus masukkan bumbu tumis, masak sampai bumbu matang lalu tambahkan air matang.
4. Masukkan daging sampai kira2 terendam dengan air. Rebus selama +_ 1jam. Jika air menyusut tambah air sampai kira2 daging empuk. cek rasa.
5. 5. Masukkan kubis, 2menit kemudian masukkan jamur. Terakhir masukkan tomat. Matikan kompor.
6. 6. Taburi daun bawang dan bawang merah goreng. Siap dihidangkan.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Masakan tongseng jamur tiram dan tongseng jamur kancing vegan sama-sama enak malah Bunda bisa membuat tongseng jejamuran vegetarian dengan menggabungkan jamur tiram putih dan hitam dengan jamur kancing atau aneka jamur lainnya yang bisa dimakan, seperti jamur merang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.