Cara Buat Sempurna Gulai kambing

Gulai kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Kamu dapat memasak Gulai kambing dengan 21 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai kambing

1. 1,5 kg of daging kambing.
2. 1300 ml of santan.
3. 2 liter of air.
4. 8 tangkai of cengkih.
5. 4 lembar of daun jeruk.
6. 4 lembar of daun salam.
7. 2 batang of serai, memarkan.
8. 4 ruas of kayu manis.
9. of Bumbu halus.
10. 14 butir of bawang merah.
11. 10 siung of bawang putih.
12. 4 cm of kunyit.
13. 3 cm of jahe.
14. 4 butir of kapulaga.
15. 1 sdt of merica bubuk.
16. 16 buah of cabai merah.
17. 4 butir of kemiri.
18. 2 sdt of ketumbar bubuk.
19. 1/2 sdt of jinten.
20. secukupnya of Garam.
21. secukupnya of Gula pasir.

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Gulai Kambing dan Bumbu Gulai online telah hadir di Malang.

Langkah langkah memasak Gulai kambing

1. Beri perasan jeruk nipis pada daging, diamkan 10 menit, cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, cengkih, dan kayu manis.
3. Masukkan daging, aduk rata, tambahkan air.
4. Setelah daging setengah empuk, masukkan santan, masak sampai matang.
5. Sajikan dengan sambal dan bawang goreng.

Menggunakan resep gulai kambing yang kaya akan rempah Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.