Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan 20 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing
- of Daging kambing 1 kg (bisa campuran daging & tulang).
- 3 lembar of Daun jeruk.
- 1 buah of Serai.
- 4 buah of Bawang merah.
- 2 siung of Bawang putih.
- of Penyedap.
- 1 buah of Ketumbar.
- 1/2 sdt of Kemiri.
- 1/2 sdt of Lada.
- of Gula.
- of Garam.
- 1 ruas jari of Kunyit.
- 1 ruas jari of Jahe.
- of Laos.
- of Kecap.
- 500 ml of Santan kurleb.
- 5 buah of Cabe ijo.
- sesuai selera of Cabe rawit.
- of Air.
- of Minyak goreng.
Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.
Langkah langkah memasak Tongseng kambing
- Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri..
- Haluskan semua bahan, geprek laos, serai & jahe..
- Rebus / presto daging kambing sampai setengah matang (tambahkan daun jeruk)..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum..
- Masukkan daging kambing aduk hingga bumbu merata, tambahkan santan & sedikit air..
- Masukkan kecap, & penyedap rasa..
- Masak hingga matang..
Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.
No comments:
Post a Comment