Cara termudah Siapkan Sempurna Tongseng Kambing

Tongseng Kambing.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing dengan 17 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing

1. of Daging kambing (campur2 Tulang,daging, babat, iga,paha).
2. of Jahe digeprek.
3. of Laos digeprek.
4. 3 of Daun Salam.
5. 2 of Daun jeruk.
6. 1 of Sereh.
7. of Garam.
8. of Merica.
9. 1 sdm of Gula pasir.
10. 1 sdm of Totole.
11. 1 sdm of Ketumbar bubuk.
12. 6 sdm of Kecap manis.
13. of Bahan ulek:.
14. 4 of Bawang merah.
15. 3 of Bawang putih.
16. 3 of Kemiri.
17. 4 of Cabe rawit merah.

Langkah langkah memasak Tongseng Kambing

1. Rebus daging hingga empuk masukkan garam merica,ketumbar bubuk,jahe,Laos,sereh,daun jeruk,salam.
2. Masukkan gula pasir masak hingga daging kambing empuk.
3. Di wajan lain,tumis bumbu ulek masukkan daging kambing Dan kuahnya yg sudah direbus tadi.tambahkan kecap 6 sdm.
4. Tambahkan totole 1 sdm, lalu masukkan kol kemudian daun bawangnya.masak sebentar.lalu mati Kan api.siap dihidangkan.