Kambing Goreng Bumbu Sate #NoMSG.
Kamu dapat memasak Kambing Goreng Bumbu Sate #NoMSG dengan 20 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Kambing Goreng Bumbu Sate #NoMSG
- of Bahan yang dipotong-potong/diiris :.
- 500 gr of daging kambing.
- 10 siung of bawang putih.
- 12 siung of bawang merah.
- 7 buah of cabe rawit.
- 2 buah of tomat besar.
- of Kecap manis (sy pakai bango).
- 4 lembar of daun jeruk (iris tipis).
- 4 lembar of daun salam.
- sesuai selera of Garam.
- sesuai selera of Merica.
- of Bumbu yang dihaluskan :.
- 10 siung of bawang putih.
- 1 sdt of ketumbar.
- 6 buah of kemiri.
- of Bumbu daging :.
- 1/2 bulatan of kecil gula merah.
- 5 sdm of air asam jawa.
- of Kecap manis (sy pakai bango).
- 3 sdm of margarine.
Langkah langkah memasak Kambing Goreng Bumbu Sate #NoMSG
- Blender/ haluskan bawang putih + ketumbar + kemiri + minyak..
- Siapkan tempat. Masukkan kecap + gula merah + air asam jawa + margarine + bumbu halus + garam + lada. Aduk rata.
- Masukkan daging kambing lalu aduk-aduk hingga semua bagian daging kambing tercampur rata. Lalu diamkan 10 menit..
- Tumis bawang merah + bawang putih + cabe rawit + daun jeruk + daun salam. Sampai harum...
- Lalu masukkan daging kambing kemudian aduk rata. Biarkan hingga air yang keluar dari daging kambing sat atau berkurang. Lebih kurang 15-20 menit sampai daging benar-benar matang..
- Setelah matang. Tambahkan kecap + tomat lalu aduk-aduk sebentar. Diamkan sebentar. Taraaa... Siap dihidangkan...
No comments:
Post a Comment