Resep: Lezat Gulai kambing

Gulai kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Kamu dapat memasak Gulai kambing dengan 21 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai kambing

1. 300 gr of jerohan kambing.
2. 1 bungkus of santan kara.
3. 2 lembar of daun jeruk.
4. 1 batang of Sereh,geprek.
5. 1 ruas of Laos,geprek.
6. 1 batang of kayu manis.
7. 4 biji of cengkeh.
8. 1 lembar of daun salam.
9. of Bumbu halus:.
10. 3 of sing bawang merah.
11. 3 siung of bawang putih.
12. 2 buah of cabe keriting.
13. 1 sdt of merica.
14. 1 sdt of ketumbar.
15. 1 sdt of jinten.
16. 3 butir of kemiri.
17. 1 ruas of jahe.
18. 2 cm of kunyit.
19. of Garam.
20. of Gula.
21. of Penyedap.

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Gulai Kambing dan Bumbu Gulai online telah hadir di Malang.

Langkah langkah memasak Gulai kambing

1. Rebus jerohan+tulang sampai empuk(klo saya pake presto 15 mnit).
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan jerohan,tunggu mendidih baru masukkan santan(kekentalan trgantung selera).
4. Tes rasa..biarkan kuah agak menyusut lalu siap disajikan dengan irisan daun jeruk.

Menggunakan resep gulai kambing yang kaya akan rempah Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.