Resep: Lezat Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing dengan 24 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing

1. 250 gram of daging kambing,potong kecil2.
2. 500 ml of santan cair (sy pakai santan instan 65 ml+air).
3. Secukupnya of garam.
4. Secukupnya of penyedap (sy pakai kaldu jamur).
5. Secukupnya of kecap manis.
6. Secukupnya of minyak goreng untuk menumis bumbu.
7. of Bumbu Halus.
8. 3 butir of bawang merah.
9. 2 butir of bawang putih.
10. 2 butir of kemiri,sangrai.
11. 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
12. 1/4 sdt of jintan.
13. 1/2 sdt of merica bubuk.
14. 1/4 sdt of kunyit bubuk.
15. of Bumbu tambahan.
16. 1 batang of sereh,geprek.
17. 1 lembar of daun jeruk,buang batang daunnya.
18. 3 buah of cengkeh.
19. 1 butir of kapulaga.
20. 2 cm of lengkuas.
21. of Sayuran (potong2).
22. 1/2 buah of tomat.
23. 1/8 potong of kubis (kol).
24. 1 batang of bawang daun.

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.

Langkah langkah memasak Tongseng Kambing

1. Siapkan bahan bahannya..
2. Panaskan minyak goreng (kurang lebih 2 sdm) lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu tambahan lainnya,tumis hingga harum..
3. Masukan daging,masak sebentar lalu tambahkan garam dan penyedap. Aduk rata..
4. Tuang santan,lalu kecap manis. Masak hingga kuah agak mengental sambil diaduk sesekali..
5. Tambahkan potongan sayur,masak hingga sayur agak layu..
6. Test rasa. Jika dirasa sudah pas,matikan kompor. Nikmat disajikan hangat2 bersama nasi dan bawang goreng. Enjoy.

Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.