Resep: Lezat Gulai kambing

Gulai kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Kamu dapat memasak Gulai kambing dengan 14 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai kambing

1. 1 kg of tetelan + iga daging kambing.
2. secukupnya of Garam.
3. 10 biji of cabai merah.
4. 1 sdm of merica.
5. secukupnya of Jahe.
6. secukupnya of Kunyit.
7. 1 ruas of lengkuas.
8. 3 lbr of daun salam.
9. 3 tangkai of serai.
10. of Santan kelapa.
11. of Gula merah.
12. 2 biji of bawang putih.
13. 4 biji of bawang merah.
14. of Penyedap rasa.

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Gulai Kambing dan Bumbu Gulai online telah hadir di Malang.

Langkah langkah memasak Gulai kambing

1. Rebus dulu iga kambing tersebut sampai empuk.
2. Sambil nunggu daging empuk haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe dan merica. Geprek lengkuas dan serai.
3. Daging yang sudah empuk lalu tiriskan. Sambil panaskan sedikit minyak dalam wajan..
4. Tumis bumbu yang sudah halus berikut yg digeprek sampai harum..
5. Masukkan daging tambahkan sedikit air lalu ungkep sebantar..
6. Masukkan santan yang kental tunggu sampai mendidih tambah penyedap rasa. Kalau rasanya udah pas dan matang matikan kompor. Gulai masukkan k mangkuk dan siap disajikan 😊.

Menggunakan resep gulai kambing yang kaya akan rempah Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.