Resep: Lezat Sate Kambing Simple bisa Empuk

Sate Kambing Simple bisa Empuk.

Kamu dapat memasak Sate Kambing Simple bisa Empuk dengan 9 bahan and 10 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Kambing Simple bisa Empuk

1. 1/2 kg of daging kambing.
2. 3 lembar of daun pepaya.
3. of -Bumbu.
4. 2 siung of bawang merah.
5. 4 siung of bawang putih.
6. Sejumput of ketumbar.
7. of Kecap manis.
8. of -Sambal kecap.
9. of Cabai, bawang merah, tomat, kecap.

Langkah langkah memasak Sate Kambing Simple bisa Empuk

1. Baca bismillah.
2. Potong2 daging kambing tipis2 saja. Usahakan bagian dagingnya saja (tambah ati boleh). Kemudian cuci bersih. Tiriskan.
3. Siapkan daun pepaya (biar bikin empuk nih bisa pake buah nanas juga ya). Daun tidak usah di potong cukup di uleni bersama daging yang sudah di cuci (ulennya pake perasaan ya hihi).
4. Kalau getah dari daun pepaya sudah terlihat merata pada daging, proses ulen sudah cukup. Tinggal diamkan hasil ulen sekitar 10 menit..
5. Sambil menunggu. Haluskan bumbu. Beri sedikit kecap manis dan air. Bagi bumbu menjadi dua, yang satu untuk merendam, yang satu untuk olesan sate.
6. Jika sudah 10 menit. Pisahkan daging dengan daun pepaya. Rendam sebentar pada bumbu yg sudah di buat untuk merendam. Rendam sekitar 2 menit..
7. Tusuk daging isi 5 tiap tusuknya. Selang seling ya (daging, ati, daging).
8. Bakar sate setengah matang, olesi bumbu kemudian bakar kembali hingga matang. Jangan gosong yaaa hihi.
9. Siapkan sambel kecap. Potong2 bawang merah, cabai dan tomat. Kasih kecap manis kental. Tambahkan sedikit air (sedikit aja ya).
10. Taraaa. Sate siap disajikan. Simple banget kan. Tapi empuk. Meresep. Berani coba? u.u.