Cara termudah Buat Lezat Tongseng kambing tanpa santan

Tongseng kambing tanpa santan. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.

Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini.

Kamu dapat memasak Tongseng kambing tanpa santan dengan 24 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing tanpa santan

1. 500 gr of daging kambing.
2. 4 lbr of kubis(potong2).
3. of garam.
4. of Gula pasir.
5. of Kaldu bubuk sapi.
6. of Daun bawang pre.
7. 1 sdm of kecap manis.
8. 2 of tomat merah.
9. 1 of tomat hijau.
10. of bumbu halus:.
11. 6 of bawang merah.
12. 4 of bawang putih.
13. 2 of cabe merah besar/sesuai selera.
14. 5 of cabe kecil/bisa tambahkan kalo suka pedas.
15. 1 jari of jahe.
16. 1 jari of kunyit.
17. 2 lbr of daun salam.
18. 3 lbr of daun jeruk.
19. 1/2 sdt of tumbar bubuk.
20. 1/2 sdt of lada bubuk.
21. 3 btr of kemiri.
22. of Bumbu geprek.
23. 2 btg of sereh.
24. secukupnya of lengkuas.

Tongseng kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan.

Langkah langkah memasak Tongseng kambing tanpa santan

1. Potong dadu daging kambing,lalu Rebus daging sampe empuk,lalu tiriskan.
2. Siapkan penggorengan,masukan minyak goreng secukupnya, masukan bumbu halus, Lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk,aduk sampe bumbu harum dan matang.
3. Masukan daging yg sudah empuk td,diaduk,dan tambahkan air secukupnya,tambahkan jg garam,gula dan kaldu bubuk rasa sapi secukupnya,dan kecap... setelah mendidih dan air sudah mulai menyusut,masukan tomat yg sudah diiris,kubis dan daun bawang pre,aduk sampe kubis layu,lalu matikan kompor... tongseng sudah matang,lalu taburi bawang goreng...Selamat mencoba😉.

Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera. Penasaran kan bagaimana cara memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Saat memasak resep tongseng kambing paling enak tanpa santan maka dagingnya bisa dicampur-campur, ada juga yang suka mencampur dengan bagian jeroan kambing.