Resep: Lezat Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.

Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan 20 bahan and 2 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing

1. 1 kg of daging kambing yg sudah direbus sampe empuk dipotong dadu.
2. sesuai selera of Cabe rawit.
3. sesuai selera of Kol.
4. sesuai selera of Tomat.
5. 2 batang of serai digeprak.
6. 2 lembar of daun salam.
7. 2 potong of lengkuas.
8. 1 bungkus of ladaku.
9. 1 sachet of kecap lele.
10. of Bumbu halus :.
11. 8 siung of bawang merah.
12. 8 siung of bawang putih.
13. 1 ruas of jahe.
14. 1 ruas of kunyit.
15. 1 ruas of kayu manis.
16. 5 butir of kapulaga.
17. 1/2 sendok kecil of jinten.
18. 2 buah of cabe jawa.
19. of Bahan pelengkap :.
20. secukupnya of Garam dan penyedap rasa.

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.

Langkah langkah memasak Tongseng kambing

1. Tumis bumbu halus beserta daun salam,lengkuas,serai.
2. Tumis sampe harum baunya.setelah harum masukan daging kambing,lada,kecap lele,garam plus penyedap rasa,cabe rawit dan tambah air secukupnya. Masak selama 15 menit sampe bumbu meresap kedalam daging. Setelah matang dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging tambahkan irisan kol dan tomat. Icipin dan koreksi rasanya. Setelah dirasa pas angkat dan sajikan.NB: Waktu memasak dihitung setelah air mendidih. Inilah resep tongseng kambing tanpa bau prengus ala eko bosman togaten..

Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.