Resep: Sempurna Tongseng Kambing Mantul

Tongseng Kambing Mantul.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing Mantul dengan 19 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing Mantul

1. 1/4 kg of daging kambing.
2. 2 lembar of daun salam.
3. 2 of sere.
4. 400 ml of santan.
5. of Kol.
6. 1/2 sdt of merica bubuk.
7. 1 of tomat.
8. 10 of cabe rawit.
9. Secukupnya of kecap.
10. Secukupnya of garam.
11. Secukupnya of gula.
12. of Penyedap rasa.
13. of Bumbu halus.
14. 5 siung of bawang merah.
15. 4 siung of bawang putih.
16. 3 butir of kemiri.
17. 1 sdt of ketumbar.
18. 2 cm of jahe.
19. 2 cm of kunyit.

Langkah langkah memasak Tongseng Kambing Mantul

1. Daging kambing iris sesuai selera kemudian ambil 1 daun pepaya remas-remas beserta daging diamkan selama 15 menit agar daging empuk..
2. Tumis bumbu halus,sere,salam hingga harum lalu masukkan daging..
3. Masukkan santan,gula,garam,merica,kecap,penyedap rasa,irisan cabe hingga mendidih..
4. Masukkan kol dan tomat cek rasanya..