Resep: Lezat Tongseng Kambing ala Mertua

Tongseng Kambing ala Mertua.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing ala Mertua dengan 8 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing ala Mertua

1. 175 gram of daging kambing, potong dadu.
2. 4 siung of bawang putih, iris tipis.
3. 5 buah of bawang merah, iris tipis.
4. 3 sdm of kecap manis.
5. 1 buah of jeruk nipis.
6. Secukupnya of air.
7. Secukupnya of kaldu jamur dan merica bubuk.
8. Secukupnya of margarine.

Langkah langkah memasak Tongseng Kambing ala Mertua

1. Tumis bawang putih dengan margarine hingga layu dan berbau harum. Pisahkan sedikit margarine untuk menumis sayuran. Resep terpisah..
2. Masukkan daging kambing. Masak hingga berubah warna dan daging menyusut..
3. Tambahkan kecap, aduk rata. Masak hingga kecap meresap..
4. Tambahkan air, kaldu jamur dan merica bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk dan air menyusut..
5. Masukkan bawang merah. Masak hingga matang..
6. Beri air jeruk nipis, aduk rata. Matikan api..