Cara Siapkan Sempurna Gule kambing khas malang

Gule kambing khas malang.

Kamu dapat memasak Gule kambing khas malang dengan 21 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gule kambing khas malang

1. of Bahan :.
2. 1 kg of daging kambing campur.
3. 1 btr of kelapa ambil santannya.
4. 3 lbr of daun jeruk sobek sobek.
5. 3 btg of sereh pukul.
6. 2 ruas of lengkuas pukul.
7. 2 bh of bunga lawang.
8. 2 bh of pekak.
9. 3 btg of cengkeh.
10. 1 bh of kayu manis.
11. of Bumbu halus :.
12. 1,5 sdm of ketumbar.
13. 8 btr of bawang merah.
14. 4 siung of bawang putih.
15. 1 sdt of merica bulat.
16. 1/2 sdt of klabet.
17. 1 ruas of kunyit.
18. of Scp jahe.
19. 2 btr of kemiri.
20. Sedikit of pala.
21. Sedikit of jintan.

Langkah langkah memasak Gule kambing khas malang

1. Rebus daging dengan sedikit garam sampai empuk..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua bumbu utuh..
3. Masukkan semua tumisan kedalam panci rebusan daging..
4. Masak sampai tercampur dan beri santan..
5. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Setelah mendidih beri garam lalu test rasa..
6. Matikan kompor lalu beri taburan bawang goreng dan bawang putih goreng..