Cara termudah Buat Lezat Gulai Kambing

Gulai Kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Kamu dapat memasak Gulai Kambing dengan 24 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai Kambing

1. 500 gram of daging kambing (lebih enak tambah tulangnya juga).
2. 1/2 sdt of bubuk kayu manis.
3. 1 batang of serai,Geprek,lalu simpulkan.
4. 1 lembar of daun salam.
5. 2 lembar of daun jeruk (buang tulangnya).
6. 2 butir of cengkei,aduk hingga rata.
7. 300 ml of santan kental.
8. 750 ml of air.
9. 1/2 sdt of garam.
10. 1/2 sdt of gula pasir (jika suka).
11. secukupnya of Minyak goreng.
12. of 🌸Bumbu Halus 🌸.
13. 2 buah of cabai merah besar.
14. 4 buah of cabai rawit merah.
15. 3 siung of bawang putih.
16. 8 siung of bawang merah.
17. 3 cm of kunyit.
18. 3 cm of jahe.
19. 4 butir of kemiri.
20. 1/2 sdt of ketumbr bubuk.
21. 1/2 sdt of jinten bubuk.
22. secukupnya of Pala bubuk.
23. secukupnya of Merica bubuk.
24. of Kaldu bubuk (jika suka).

Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Gulai Kambing dan Bumbu Gulai online telah hadir di Malang.

Langkah langkah memasak Gulai Kambing

1. Potong-potong daging kambing sesuai selera,kemudian cuci bersih,lalu tiriskan.
2. Haluskan Bumbu Halus Dengan Blender..
3. Tumis bumbu halus dengan api sedang, hingga bumbu benar-benar matang dan berbau harum.
4. Masukan daging kambing dengan tulangnya jika suka,masak dengan api sedang sambil di aduk-aduk,samapi daging berubah warna,kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih.tamabhkan kayu manis bubuk, garam, kaldu bubuk, merica bubuk,gula pasir, daun jeruk, serai dan cengkih.
5. Masak dengan api sedang,sampai daging mengempuk. (Saya pindahkan ke panci) tambahkan santan kental, terus di aduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai bumbu meresap dan Koreksi rasanya (Bila perlu) kemudian angkat..
6. Gulai Kambing Siap Untuk Di Hidangkan 😊.

Menggunakan resep gulai kambing yang kaya akan rempah Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.