Resep: Sempurna Gulai kambing ala momz rafbyan

Gulai kambing ala momz rafbyan.

Kamu dapat memasak Gulai kambing ala momz rafbyan dengan 22 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai kambing ala momz rafbyan

1. 1 kg of daging kambing yang ada tulangnya.
2. 1 liter of santan.
3. 1 bungkus of kara.
4. 500 ml of air.
5. 5 lembar of daun jeruk.
6. 3 lembar of daun salam.
7. 2 cm of Kayu manis.
8. secukupnya of Gula pasir, garam, penyedap rasa.
9. of Bawang goreng.
10. of Minyak secukupnya untuk menumis.
11. of Bumbu halus :.
12. 8 siung of bawang putih.
13. 10 siung of bawang merah.
14. 1 buah of cabe merah.
15. 1 ibu jari of kunyit.
16. of Pala sedikit saja.
17. 1 sdt of ketumbar.
18. 2 buah of kemiri.
19. of Bumbu geprek :.
20. 1 ibu jari of lengkuas.
21. 1 ibu jari of jahe.
22. 2 buah of sere yang putihnya saja.

Langkah langkah memasak Gulai kambing ala momz rafbyan

1. Presto daging kambing sekitar 15 menit, dinginkan lalu iris sesuai selera..
2. Haluskan bumbu..
3. Tumis bumbu sampai setengah matang lalu masukkan lengkuas, jahe, sere, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai matang.
4. Masukkan air dan santan tunggu sampai mendidih lalu masukkan daging..
5. Sambil di aduk masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa..
6. Tunggu sampai mengeluarkan minyak, tes rasa..
7. Angkat dan siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng..