Resep: Sempurna Gule iga kambing

Gule iga kambing.

Kamu dapat memasak Gule iga kambing dengan 14 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gule iga kambing

1. of Iga kambing.
2. of Babat.
3. of Bahan A Bumbu halus :.
4. 9 siung of Bawang putih.
5. 3 buah of Cabe besar.
6. 1 ruas of Kunyit.
7. 1 sdt of Ketumbar.
8. 1 sdt of Jintan.
9. of Bahan B :.
10. of Bawang merah 9 buah iris2.
11. 1 batang of Sereh.
12. 1 buah of Kayu manis.
13. of Daun bawang secukupnya iris2.
14. 1 kotak of santan Instan.

Langkah langkah memasak Gule iga kambing

1. Panaskan minyak Tumis bawang merah, sereh, kayu manis sampai layu.
2. Kemudian masukkan bumbu halus,tumis hingga matang.
3. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daging iga dan babat. Masukkan bumbu yg di tumis masak sampai daging empuk.
4. Masukkan daun bawang.
5. Masukkan santan dan tunggu mendidih sambil d aduk2 tambahkan gula dan garam secukupnya.
6. Dapat disajikan dengan lontong/nasi dg tambahan jeruk nipis dan sambal.