Resep: Lezat Tongseng Kambing Bakar

Tongseng Kambing Bakar. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Jalan jalan nyobain tongseng di Kambing Bakar Cairo. ikut borr. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Kalau sudah, pasti favorit dengan tongseng kambing Pak Budi, bukan?

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing Bakar dengan 22 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing Bakar

1. 100 gr of iga kambing, bakar.
2. 150 gr of daging kambing, bakar lalu potong-potong.
3. 2 butir of bawang merah, iris halus.
4. 4 buah of cabe merah besar, iris serong agak tipis.
5. 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
6. 1 batang of serai, geprek.
7. 2 lembar of daun salam.
8. 1 lembar of daun jeruk purut, buang tulangnya.
9. 2 batang of daun bawang, potong-potong.
10. 1/2 buah of tomat, potong-potong.
11. 1.5 of sdt/secukupnya garam.
12. 1/2 sdm of kecap manis.
13. 600 ml of santan agak encer.
14. Secukupnya of minyak goreng.
15. of Bumbu halus :.
16. 6 butir of bawang merah.
17. 4 siung of bawang putih.
18. 1/2 sdt of ketumbar.
19. 1/4 sdt of merica bubuk.
20. 3 butir of kemiri.
21. 3 cm of kunyit.
22. 1.5 cm of jahe.

Nah, sekarang kita bisa membuatnya juga. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial?

Langkah langkah memasak Tongseng Kambing Bakar

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3. Tambahkan daging, cabe dan bawang merah iris lalu aduk-aduk sebentar hingga cabe layu.
4. Tuang santan, beri kecap dan garam. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan tomat, didihkan lagi sebentar. Angkat dan sajikan.

Tak perlu ribet, Kamu akan mendapatkan resep spesial hanya dengan rempah seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, cengkeh, lada, ketumbar. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di.