Resep: Sempurna Tongseng Kambing 🐐

Tongseng Kambing 🐐. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing 🐐 dengan 26 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing 🐐

1. 1 kg of daging kambing (potong dadu/sesuai selera).
2. sesuai selera of Kol.
3. 2 buah of tomat ukuran sedang (potong dadu/sesuai selera).
4. of Bumbu Halus :.
5. 8 siung of bawang merah.
6. 4 siung of bawang putih.
7. 2 buah of kemiri.
8. 1 sdt of ketumbar.
9. secukupnya of Merica.
10. secukupnya of Jinten.
11. 2 cm of kunyit.
12. 3 cm of jahe.
13. of Semua bumbu dihaluskan lalu digongso sampe berubah warna.
14. of Pelengkap :.
15. 865 ml of santan cair.
16. 2 lembar of daun salam.
17. 2 lembar of daun jeruk.
18. 1 buah of serai (memarkan).
19. 1 sdt of garam.
20. 2 sdt of gula.
21. 1 sdt of kaldu bubuk (skip).
22. secukupnya of Bawang goreng.
23. 5 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
24. of Kecap.
25. 3 siung of bawang merah (iris).
26. 5 buah of cabe rawit (iris).

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial? Tak perlu ribet, Kamu akan mendapatkan resep spesial hanya dengan rempah seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, cengkeh, lada, ketumbar.

Langkah langkah memasak Tongseng Kambing 🐐

1. Potong daging dadu/sesuai selera tanpa dicuci, Siapkan santan sebanyak 865ml.
2. Iris sayur kol n tomat, haluskan semua bumbu lalu bumbu digongso sampai berubah warna.
3. Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum bersama daun salam, daun jeruk, serai, masukkan daging kambing aduk rata sampai berubah warna lalu tuangkan santan cair, masak sambil aduk sesekali..
4. Tambahkan garam n gula.. Air sudah berkurang sedikit/menyusut tambahkan kol n tomat aduk rata masak sekitar 2 menit, koreksi rasa n taburi dg bawang goreng, lalu sajikan bersama sambel kecap irisan bawang merah n cabe rawit 🤤 selamat mencoba 🤗.

Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma bumbu Kehadiran bumbu kari yang sedap menetralkan bau daging kambing yang agak prengus. Suara.com - Siapa bilang bikin tongseng kambing harus bersantan, karena faktanya Anda juga bisa membuat tongseng kambing tak bersantan. Nah, untuk Anda yang masih punya banyak stok daging.