Resep: Sempurna Gulai Kambing

Gulai Kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Kamu dapat memasak Gulai Kambing dengan 17 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai Kambing

1. 800 gram of Daging Kambing (adanya segitu).
2. 2 liter of air.
3. 500 ml of santan kental.
4. 2 batang of Serai (memarkan).
5. 3 lembar of Daun Salam.
6. 4 lembar of Daun Jeruk.
7. 5 buah of Cabai Rawit utuh.
8. of Bumbu Halus.
9. 7 of Bawang Merah.
10. 6 of Bawang Putih.
11. 8 of Kemiri disangrai.
12. 2 sdt of Jinten.
13. 3 cm of Kunyit.
14. 2 cm of Jahe.
15. 2 cm of Lengkuas.
16. 2 sdt of Ketumbar.
17. Sesuai selera of Gula, Garam, Merica, Pala, Kaldu Bubuk.

Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Gulai Kambing dan Bumbu Gulai online telah hadir di Malang.

Langkah langkah memasak Gulai Kambing

1. Masukkan 2 liter air dan kambing ke dalam panci presto. Masak hingga matang lalu ambil daging untuk dipotong2 sesuai selera..
2. Masukkan santan ke dalam panci lalu masak/aduk hingga meresap dan mendidih. Masukkan juga serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit merah utuh..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi..
4. Masukkan bumbu halus yang sudah wangi ke dalam panci. Aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk sesuai selera. Bagi yang suka pedas dalam bumbu halus dapat ditambahkan cabai merah besar dan cabai keriting..
5. Enakk 😄😄 karena tidak ada rasa pedasnya, saya makan pakai bubuk cabe atau bikin lagi sambal rawit tomat..

Menggunakan resep gulai kambing yang kaya akan rempah Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.