Cara termudah Siapkan Lezat Tongseng kambing

Tongseng kambing. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di hidangkan di hari suci itu. Lihat juga resep Tongseng iga kambing enak lainnya! Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan baku bumbu perasa tongseng banyak yang memiliki khasiat sebagai makanan penambah imun tubuh. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".

Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan 9 bahan and 2 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing

1. 300 gram of daging kambing.
2. 1/4 of kol.
3. 2 buah of tomat.
4. 1 batang of daun bawang.
5. 5 of bawang merah.
6. 4 of bawang putih.
7. 3 of kemiri.
8. 6 of cabe rawit.
9. of Kunyit, jahe, sereh.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Selain daerah solo, resep tongseng kambing jogja sebenarnya juga cukup terkenal. Tetapi memang walaupun namanya hampir sama, kedua resep tongseng daging kambing tersebut memang memiliki ciri khas tersendiri. Kalau menurut kami, walaupun cara memasak tongseng kambing nya sama, tetapi bumbu resep tongseng Jogja lebih terasa manis daripada versi Solo.

Langkah langkah memasak Tongseng kambing

1. Blender semua bahan lalu tumis setelah itu masukan sereh,.
2. Setelah itu masukan air lalu masukan daging sampai mendidih atau matang lalu beri garam gula test rasa lalu terkhir masukan kol, tomat dan daun bawang selamat mencoba.

Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor. Kambing is the Indonesian word for goat. Many men in Indonesia believe eating kambing will give them more power and energy (yes, also between the sheets;-). Sate Kambing Solo Minto Redjo Dalam video kali ini saya menemukan Sate Kambing yang enak di daerah Kelapa Gading..