Resep: Sempurna Sate kambing muda empuk

Sate kambing muda empuk. RESEP SATE KAMBING QURBAN sangat bermanfaat untuk kesehatan terutama orang yang kekurangan darah, karena bisa menambah darah dengan cepat,, selamat mencoba. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Apalagi kalau menggunakan kambing muda yang notabene memang lebih empuk daging kambing nya.

Apalagi kambing muda digadang-gadang tidak mengandung kolesterol. Di Jakarta ada beberapa warung sate yang menawarkan sate kambing muda. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap.

Kamu dapat memasak Sate kambing muda empuk dengan 18 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate kambing muda empuk

1. 500 gram of daging kambing muda.
2. 12 buah of bawang merah.
3. 6 buah of bawang putih.
4. 1 sdm of ketumbar.
5. 2 butir of kemiri.
6. 25 gram of gula jawa.
7. 1.5 sdt of asam jawa.
8. sejempol of Jahe geprek.
9. 4 lembar of daun jeruk.
10. 1/2 sdt of garam.
11. 60 ml of kecap manis.
12. 2 sdm of minyak goreng.
13. of Bumbu kecap.
14. 2 buah of tomat besar.
15. 25 of cabe rawit.
16. 12 of bawang merah iris.
17. 2 lembar of daun jeruk.
18. secukupnya of Kecap.

Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan. Sate kambing muda merupakan salah satu kuliner khas Tegal, Jawa Tengah. Terkenal dengan dagingnya yang empuk, bumbu sate yang lumer Praktikkan rahasia di balik kenikmatannya, seperti rendam daging kambing dengan parutan nanas muda. Kadang saat kita membuat sate kambing sendiri di rumah, kita sering mendapati sate buatan kita masih terasa alot dan keras.

Langkah langkah memasak Sate kambing muda empuk

1. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, gula jawa, asam jawa. Campur dengan jahe geprek, garam daun jeruk iris, kecap dan minyak goreng.
2. Marinasi daging kambing yang telah di potong, minimal 2 jam..
3. Setelah itu tusuk daging kambing.
4. Panggang di bara api, disini saya pakai panggangan kompor.
5. Bumbu kecap: haluskan cabe campur dengan Potongan tomat, bawang merah, daun jeruk iris tipis dan campurkan dengan kecap.

Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Sate Kambing yang paling terkenal di dunia adalah sate kambing khas Madura, di daerah rumah saya saja sate tersebut selalu saja laris, hingga tokonya yang baru buka saja sudah ludes di beli para pembeli, hmmm cukup menarik bukan, hehehe. Baiklah mungkin resep masakan ini tidak bisa. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.