Cara Masak Lezat Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.

Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan 25 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing

1. 500 gr of daging kambing muda bertulang.
2. 500 ml of santan.
3. of Garam.
4. of Lada.
5. of Kaldu bubuk.
6. of Gula pasir.
7. 1 sdm of kecap manis.
8. 2 lmbr of daun salam.
9. 3 lmbr of daun jeruk.
10. 1 btg of sereh, geprek.
11. 1 ruas of laos muda, geprek.
12. 1 buah of kecil tomat, iris kasar.
13. 10 buah of cabe rawit, iris kasar.
14. Secukupnya of kol, iris kasar.
15. 1 btg of daun bawang.
16. 3 sdm of minyak goreng.
17. Secukupnya of air.
18. of Bumbu halus.
19. 7 siung of bawang merah.
20. 5 siung of bawang putih.
21. 4 buah of kemiri.
22. 1 ruas of jahe.
23. 1 ruas of kunyit.
24. 1 sdm of ketumbar.
25. 1 buah of pala.

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.

Langkah langkah memasak Tongseng kambing

1. Cuci bersih daging kambing lalu rebus selama 15menit, buang air rebusan dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun salam, sereh, laos dan daun jeruk. Masukkan daging kambing, aduk perlahan..
3. Bumbui dengan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk. Masukkan santan, dan beri kecap manis..
4. Masak hingga daging mpuk. Jika kuah terlalu sedikit bisa ditambahkan air dan bumbu menyesuaikan. Terakhir jika daging sudah mpuk, masukkan kol, cabe rawit, tomat dan irisan daun bawang. Cek rasa lalu sajikan bersama taburan bawang goreng..

Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.