Resep: Lezat Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan 21 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing

1. 500 gr of daging kambing.
2. 1/4 potong of daun kol, iris.
3. 3 buah of tomat muda, potong sesuai selera.
4. 1 batang of daun bawang, iris.
5. 2 sdm of kecap manis.
6. 8 buah of cabe rawit merah utuh.
7. 1 lembar of daun salam.
8. 3 lembar of daun jeruk.
9. 1 batang of serai, memarkan.
10. 1 ruas of jahe, memarkan.
11. 1 liter of air.
12. of Bumbu halus:.
13. 4 siung of bawang merah.
14. 3 siung of bawang putih.
15. 3 butir of kemiri.
16. 3 buah of cabe merah.
17. 1 sdt of ketumbar.
18. 1/2 ruas jari of pala.
19. 1 sdt of gula.
20. 1 1/2 sdt of garam.
21. 1/4 sdt of merica.

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.

Langkah langkah memasak Tongseng kambing

1. Rebus daging dengan daun salam & serai lalu buang airnya. Potong-potong daging jadi ukuran kecil..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe hingga harum..
3. Masukkan daging, tuang air lalu aduk rata..
4. Tambahkan kecap, gula, garam, merica. Masak sampai air mulai berkurang dan bumbu meresap..
5. Masukkan daun kol & daun bawang. Aduk rata.
6. Bila daun kol sudah terlihat layu, masukkan tomat. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Matikan. Siap sajikan.

Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.