Resep: Sempurna Sate Kambing ala Klaten

Sate Kambing ala Klaten.

Kamu dapat memasak Sate Kambing ala Klaten dengan 13 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Kambing ala Klaten

1. 1/2 kg of daging kambing.
2. 1 buah of tomat, potong.
3. 1 potong of kubis, rajang.
4. 1 buah of timun, potong.
5. 6 siung of bawang merah, potong.
6. 3 siung of cabe rawit.
7. 2 buah of jeruk nipis.
8. of Bumbu Kecap.
9. 1/2 botol kecil of kecap manis.
10. 1/4 keping of gula merah.
11. 1 sdt of merica.
12. 1 sdt of bawang putih halus.
13. 50 ml of air.

Langkah langkah memasak Sate Kambing ala Klaten

1. Tuang semua bumbu kecap, aduk, masak sebentar. Set a side.
2. Potong daging seperti pita, tusuk dgn cara lipat, sisipi dengan lemak agar ttp moist..
3. Siapkan kol, tomat, timun, bawang merah dan cabe bila suka.
4. Gril daging diatas pembakaran atau menggunakan teflon hingga matang.
5. Taruh dlm puring saji dan tuang dengan bumbu kecap.
6. Taburi merica, hidanbkan dengan nasj hangat.