Resep: Lezat Gulai kambing

Gulai kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Kamu dapat memasak Gulai kambing dengan 24 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai kambing

1. 1 kg of daging kambing potong dadu.
2. 2 btg of sereh di geprek.
3. 2 cm of Laos di geprek.
4. 2 bh of daun salam.
5. 2 bh of daun jeruk.
6. of bumbu halus ::.
7. 9 siung of bawang merah.
8. 4 siung of bawang putih.
9. 3 bh of cabai merah.
10. 3 bh of cabai japlak (sesuai selera).
11. 1 ruas of jahe.
12. 2 ruas of kunyit.
13. 2 bh of kemiri di sangrai.
14. of Merica bubuk.
15. of Ketumbar bubuk.
16. of Bumbu penyedap (saya pake totole).
17. of Garam.
18. of Gula.
19. 5 sdm of santan kental.
20. secukupnya of Air.
21. of Pelengkap.
22. of Kol.
23. of Tomat.
24. 8 bh of cabai rawit.

Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Gulai Kambing dan Bumbu Gulai online telah hadir di Malang.

Langkah langkah memasak Gulai kambing

1. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan Laos, sereh, daun salam dan daun jeruk. Hingga harum..
2. Masukkan daging, aduk2 hingga bumbu meresap dan rata..
3. Tambahkan air secukupnya, biarkan hingga daging empuk..
4. Setelah daging empuk, baru masukkan santan.yg sudah dicampur dgn air sedikit..
5. Tunggu sampai mendidih, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Jgn lupa masukkan cabai rawit sebagai ranjau nya..
6. Koreksi rasa, kalo sudah enak, dan meletup letup, masukkan kol, dan tomat..
7. Tunggu hingga kol agak layu (sesuai selera) dan tomat. Matikan api dan siap disajikan..

Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.