Resep: Lezat Tengkleng solo

Tengkleng solo. Tengkleng solo dlidir merupakan tengkleng asli yang dibuat oleh bu jito dlidir. Beliau adalah ibu kami, yang setiap harinya berkutat dibidang perkambingan. Places Surakarta RestaurantFast food restaurant Tengkleng solo bu jito dlidir.

Bahkan, dikabarkan ini menjadi warung langganan keluarga Presiden Kedua Indonesia Soeharto. Jika jawaban kamu adalah tengkleng Solo, acungan dua jempol layak diberikan. Bisa dikatakan banyak penjual tengkleng di seputaran Solo.

Kamu dapat memasak Tengkleng solo dengan 14 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tengkleng solo

1. 1/2 kg of iga kambing.
2. 3 siung of bawang putih.
3. 4 siung of bawang merah.
4. of Daun salam.
5. of , daun jeruk,.
6. of laos,.
7. of sereh.
8. 4 butir of kemiri.
9. secukupnya of Ketumbar.
10. secukupnya of merica.
11. secukupnya of kunyit.
12. of Santan encer.
13. of Cabe rawit merah.
14. secukupnya of Gula, garam, gula merah.

Resep Tengkleng Solo merupakan Resep Masakan Indonesia yang berkuah sedikit kental dan menggunakan jeroan, iga atau bagian daging kambing yang masih ditempeli tulang. Mendengarkan resep tengkleng Solo bahan tengkleng Solo cara membuat tengkleng Solo. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara. Kuliner Solo ini paling mantap di makan bersama nasi hangat.

Langkah langkah memasak Tengkleng solo

1. Rebus iga kambing sambil buang busanya supaya kaldu jernih.
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan salam, daun jeruk. Sereh dan lengkuas.
3. Masukkan tumisan bumbu halus ke kaldu, masukkan santan encer.
4. Setelah mendidih koreksi rasa dan masukkan cabe merah rawit.
5. Hidangkan hangat.

Perpaduan daging, tulang serta rempahnya tidak kalah lezat dibanding gulai kambing. Apa yang membuat tengkleng Solo paling enak ini begitu favorit dikalangan masyarakat Solo dan sekitarnya? Resep tengkleng solo enak dan lezat. Di Solo, salah satu penjual tengkleng yang terkenal adalah Bu Edi, yang berjualan di Pasar Klewer. Tengkleng adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing.