Resep: Lezat Tongseng Kambing simpel tanpa santan

Tongseng Kambing simpel tanpa santan. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.

Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo, resep tongseng kambing. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Telur *Bayam Cah untuk Sarapan Sehat *Buncis Cah Daging Giling Simple Cepat Bergizi *Oseng kecambah,kacang panjang,wortel sederhana dan bergizi.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing simpel tanpa santan dengan 21 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing simpel tanpa santan

1. 1 kg of Daging kambing.
2. 10 siung of Bawang merah.
3. 4 siung of Bawang putih.
4. 5-10 buah of Cabe merah.
5. 3 buah of Tomat sayur boleh merah atau hijau.
6. 1 sdt of Merica.
7. 1 sdt of pala bubuk.
8. 3 sdm of Kecap manis.
9. 1 sdm of Gula merah sisir.
10. 1 batang of Sereh keprek simpulkan.
11. 5 lembar of Daun jeruk.
12. 2 lembar of Daun salam.
13. 5 cm of Jahe iris tipis atau geprek.
14. 5 cm of Lengkuas keprek.
15. 1 sdt of Kaldu bubuk.
16. 100 gram of Daun bawang iris.
17. 2 sdm of Minyak atau bole dgn Margarin.
18. 100-200 cc of Air.
19. secukupnya of Garam.
20. of Note : Moms..kalian bisa menambahkan sayur kol loh, saya skip krn saya tidak suka sayur kol ☺️.
21. of Tips : Agar daging Kambing empuk (terutama kambing tua) rendam selama 5-10 menitan dlm parutan atau blender Nanas muda/ masih berwarna hijau.

Sajikan tongseng daging kambing istimewa ini sebagai teman menikmati satai. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.

Langkah langkah memasak Tongseng Kambing simpel tanpa santan

1. Daging kambing potong kotak sedang, rendam dlm parutan nanas muda(saya blender nanas 😊) cuci bersih dgn air mengalir,sisihkan..
2. Iris bawang merah dan bawang putih, Cabe. Tomat sayur iris kasar.
3. Panaskan minyak/ margarin tumis Bawang merah dan putih sampai layu, satu persatu masukan Jahe, Lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk..
4. Setelah bumbu tumisan berbau harum agak layu masukan daging kambing aduk rata lalu masukan kecap manis, gula merah, merica, kaldu, pala bubuk dan garam beri sedikit air lalu ungkep(tutup dgn api sedang biar bumbu meresap)sampai empuk..
5. Terakhir masukan cabe merah, tomat dan daun bawang aduk rata sampai meresap/ agk sedikit layu tomat dan cabe, koreksi rasa angkat sajikan👍.

Kenapa tidak coba saja resep tongseng kambing tanpa santan sederhana untuk disantap bersama keluarga. Angkat tongseng kambing yang sudah matang dan empuk kemudian tuang ke dalam mangkuk saji. Tongseng kambing tanpa santan siap dinikmati bersama keluarga di hari besar. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Telur *Bayam Cah untuk Sarapan Sehat *Buncis Cah Daging Giling Simple Cepat Bergizi *Oseng kecambah,kacang panjang,wortel sederhana dan bergizi *Bubur Oatmeal Tumis Tempe Toge.