Resep: Lezat Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan 21 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing

1. 500 gr of Daging kambing.
2. 1/4 of Kol.
3. of Rawit (utuh).
4. 2 buah of Tomat (potong jadi 4).
5. 1 batang of daun bawang.
6. Secukupnya of Kecap manis.
7. 5 lbr of daun jeruk.
8. 2 lbr of daun salam.
9. 1 batang of sereh.
10. 1 ruas of lengkuas.
11. 1 ltr of air.
12. of Bumbu halus:.
13. 4 siung of Bawang merah.
14. 2 siung of Bawang putih.
15. 3 butir of Kemiri.
16. 5 of cabe merah keriting.
17. 1 sdt of ketumbar.
18. 1 sdt of kunyit bubuk.
19. of Gula.
20. of Garam.
21. of Merica.

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.

Langkah langkah memasak Tongseng kambing

1. Rebus daging sampai empuk. Angkat dan potong2. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas (di geprek), sereh dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukan daging dan air. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica. Masak sampai air meresap..
4. Masukan kol, irisan daun bawang dan rawit utuh..
5. Kalau kol sudah layu, masukan tomat, aduk sebentar dan matikan..
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.